@@@وطنم جزین@@@

 دکتر فیل، معروف‌ترین روانپزشک جهان مدت‌ها روی رابطه زنان به مولفه‌هایی که در نهایت به ایجاد حس جوانی در اعماق روح آنها منتهی می‌شود، کار کرده است. مولفه‌هایی مانند کوتاه کردن موی سر یا رنگ کردن آن. این استاد دانشگاه چنین می‌گوید:«عده‌ای از داوطلبان را پس از آنکه موهایشان را کوتاه یا رنگ کردند، خطاب سوال قرار دادیم و پرسیدیم که آیا حس بهتری دارند؟  در نهایت پاسخ منفی بود. انگار اتفاق خاصی برایشان نیفتاده بود. پس باید به حال خودشان رهاشان کنیم؟ نه. باید جوان فکر کنید تا جوان بمانید و جوان به نظر آیید. (وقتی جوانی در دل‌تان ریشه دواند،) آن‌گاه آن را بروز دهید.»

---

سیما فردوسی، روانشناس معروف ایرانی عقیده دارد مثبت اندیشی از مهم‌ترین کارها برای جوانی است.او می‌گوید:«وقتی درباره کسی یا چیزی بد فکر می‌کنید، به ذهن‌تان می‌آموزید که تنها راه مواجه شدن با هر مساله‌ای چنین است.» تحقیقات اخیر نشان می‌دهد تغییرات شخصیتی منفی در جامعه آن هم در دوران میانی زندگی، در نهایت به اتخاذ تصمیم‌های ناچیز و سخیف منتهی می‌شود.

---

انسان‌ها شش مزه مختلف را درک می‌کنند؛ شیرین، شور، تند، تلخ، ترش و ملس. در این میان بهترین مزه برای انسان بر خلاف تصور همگان، مزه تلخ است چون از میزان متعادلی قند برای ایجاد توازن در خون و مغز برخوردار است. این مزه‌ را می‌توانید در سبزیجات زرد و سبز مثل فلفل دلمه زرد، کلم بروکلی، برگ مو، کاهو و غیره یافت.

---

ذهن خود را مدام به فکر وادار کنید. نوشتن یک نامه به یک دوست یا درگیر کردن خود با نوشتن خاطرات روزانه و البته حضور در فعالیت‌های مفرح اجتماعی می‌تواند ذهن شما را پویاتر از هر زمان دیگری کند. خانم‌های ایرانی اصولا به چیزهایی مثل این علاقه‌مندند. کارهایی که از ورزش صبحگاهی تا دور همی‌های خانوادگی را در بر می‌گیرد.

---

در سال جاری میلادی آخرین تحقیقات مرکز مطالعاتی دانشگاه راش نشان می‌دهد که بهترین رژیم غذایی برای افراد مسن، می‌تواند رژیم غذایی ایتالیایی باشد. سفره‌ای متشکل از سبزیجات، حبوبات، ماهی، روغن زیتون و سیب‌زمینی است. با این رژیم دیگر باید واژه آلزایمر را فراموش کنید.

---

هر روز با بُرسی که جنس خوبی دارد، پوست‌تان را پاک کنید. آرام روی دست و پا و بدن خود بکشید تا غبار روزانه را زدوده باشید.

---

دکتر عبدالرضا بسکی یکی از معروف‌ترین پزشکان ایرانی، می‌گوید 75 درصد ایرانی‌ها نمی‌دانند که فقدان کدام ماده برای مغز، قلب و استخوان‌ها بسیار مهم است. بدون شک یکی از مهم‌ترین این مواد، منیزیم است. می‌توانید این ماده را به صورت پودر در آب داغ یا سرد بریزید. کاکائو و کلم هم حاوی مقدار زیادی منیزیم هستند.

---

هر نوع ماده‌ای که بتواند انرژی بدن انسان را تولید کند، لزوما با ساختار متابولیک بدن شما سازگار نیست. در صورت استفاده از این نوع کالری‌ها نه تنها انرژی لازم را برای تحرک و فعالیت نخواهید داشت، بلکه به مرور دچار عارضه فقدان انرژی هم می‌شوید. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که 30 درصد مواد حامل انرژی، از چنین شرایطی برخوردارند.

---

این مواد را به صورت طبیعی به دست بیاورید. بهترین منابع این مواد غذایی شامل میگو، ماهی، مرغ و گوشت هستند. بهتر است دو گرم گلوتامین و یک گرم آرژنین را در برنامه غذایی خود بگنجانید. این مواد ضمن شفاف کردن پوست می‌توانند به استحکام عضلات در سنین پیری کمک کنند.

---

آمارها نشان می‌دهد که زنان اسپانیایی بیشتر از بقیه زنان اروپایی زندگی می‌کنند. آنها این مساله را مدیون استفاده مداوم از سبزیجات، ماهی و میوه هستند. بهتر است به سلامت خود بیشتر اهمیت دهید، نه به پوست‌تان. زنان اسپانیایی نسبت به دیگر زنان اروپایی از 37 درصد زندگی سالم‌تر برخوردارند. البته در تهران و شهرهای بزرگی که دور از دریا هستند، استفاده از رژیم دریایی کار راحتی نیست، اما فقط کافی است مواد غذایی تازه را از جاهایی مثل خیابان شهرستانی در  میدان امام حسین یا راسته‌های مشابه خریداری کنید.

---

پر کردن فریزر خانگی از رفتارهایی است که از گذشته به ارث رسیده است. باید توجه کنید که ما هیچ احتیاجی به فریز و انبار کردن چیزهایی مثل گوشت و نان نداریم، چراکه همه این مواد غذایی به سهولت و با بهترین کیفیت در نزدیک‌ترین مغازه‌های اطراف ما یافت می‌شود. زندگی یخی را دور بریزید.

---

دکتر علیرضا یارقلی، متخصص طب سنتی می‌گوید: «هشت ساعت خواب در روز، دست کم سه سال به عمر شما اضافه می‌کند. برای اینکه خواب راحتی داشته باشید، شش ساعت قبل از آن ماده حاوی کافئین نخورید. شام را سه ساعت قبل از خواب بخورید و در سکوت تلاش کنید که به خواب بروید.

---

آخرین دستاوردهای علمی مرکز سلامت عقل دانشگاه تگزاس نشان می‌دهد که 30 دقیقه ایروبیک، آن هم سه یا چهار بار در هفته می‌تواند به خون‌رسانی هر چه بهتر مغز کمک کند؛ جایی‌که خاطرات شما نهفته است. هر چه زودتر دست به کار شوید بهتر است. تحقیقات نشان داده زنانی که در دوران جوانی خود ورزش کرده‌اند، در سنین بالای 70 سال، شرایط بهتری برای حفظ سلامتی خود دارند.

---

با افزایش سن، توانایی بدن برای تبدیل نور خورشید به ویتامین D کاهش پیدا می‌کند و به همین دلیل است که باید ویتامین D را از طریق مواد دیگری به بدن رساند.

می‌توانید ویتامین D مورد نیاز بدن را از طریق موادی مثل تخم‌مرغ، گوشت گاو، روغن ماهی و قارچ تامین کنید. قارچ‌ها تنها سبزیجاتی در جهان هستند که حاوی ویتامین D هستند. شاید برایتان عجیب باشد؛ اما یکی از منابع غنی از ویتامین D گیاه یونجه است! یونجه سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین A E و K است. علاوه بر این، آمینواسیدهای موجود در یونجه، 150 برابر بیشتر از آمینواسیدهای گندم است. می‌توانید برای اینکه مزه بهتری به سبزی بدهید، به مدت 5 دقیقه، آن را در آب جوش بجوشانید، البته علاوه بر مصرف موارد گفته شده، باید برای نور آفتاب جایگاه خاصی قائل باشید.

---

هیچ‌کس دلش نمی‌خواهد وارث قوز یا گردنی کج باشد. دوری از این مساله کار چندان دشواری هم نیست. دکتر پرهام خانلری، پزشک معروف تیم ملی فوتبال ایران می‌گوید:«برای اینکه بتوانید سرتان را بهتر تکان دهید و به کارهای روزانه‌تان برسید باید گردنی بی‌نقص داشته باشید. مشکل بزرگ زمانی بروز می‌کند که فرد مدت‌ها پشت میز می‌نشیند و گردنش را تکان نمی‌دهد. برای دوری از ابتلا به عوارض گردن درد، هر از چندگاهی گردن‌تان را آرام به اطراف بچرخانید. با این روش سر شما برای حرکت در زوایای مختلف به هماهنگی خاصی با عضلات گردن می‌رسد. این کار را باید سه مرتبه در هر ساعت انجام دهید، حتی وقتی غرق تفکرید.

---

خو گرفتن با داروهای گیاهی یعنی غلبه بر استرس روزانه و روش‌های درمان شیمیایی. «دکترزهرا شاه?حسینی» در این‌باره می‌گوید:«این گیاهان توانایی زیادی در بازسازی، ترمیم و بقای سلامت از دست رفته دارند.» کتاب معروفی هم در این زمینه نوشته شده و در آن بر وجوه مثبت این گیاهان تاکید شده است.

---

برای خیلی‌ها، سر وزن ماندن و فکر کردن به رژیم غذایی تبدیل به یک شکنجه روحی شده است. این روش مناسبی نیست، چون آسیب‌های خود را به همراه دارد. وقتی در آشپزخانه هستید، فقط سعی کنید غذایی لذیذ درست کنید. این مساله یعنی فکر شما به مساله چاقی و لاغری، قندی تولید می‌کند که می‌تواند تعادل هر چیزی را در مغز به هم بزند. چیزی که از این نوع نگرش عایدتان می‌شود، سر درد، پریشانی و گیجی است.

---

این مساله قبل از هر چیز به ذهن آسیب می‌زند. در واقع ذهن به طور طبیعی روی یک مساله تمرکز دارد و ایجاد گره‌های مختلف می‌تواند توان ذهن را کاهش دهد. چندکارگی – مثلا انجام 3 کار توامان-بزرگ‌ترین تهدید برای مغز است.

مثلا نوشتن مطالب با هر دو دست در یک زمان را بگذارید برای تردست‌ها... مگر بیکارید از این کارها می‌کنید؟

---

دکتر نوشین نظری با تاکید روی خوردن آنتی‌اکسیدان‌ها می‌گوید: «باید این ریشه‌ها را به وجودتان نهادینه کنید. این ریشه‌ها می‌توانند از بروز سرطان و حملات قلبی و ابتلا به دیابت جلوگیری کنند، بنابراین خوردن این مواد را پشت گوش نیندازید. از شکلات تلخ، زیاد استفاده کنید. این شکلات‌ها در حرکت بهتر خون، زیر پوست شما موثرند. گوشت ماهی می‌تواند کلاژن آسیب دیده بافت پوست را ترمیم کنند. ماده سوم چای سبز است که می‌تواند در بهسازی«پلی‌فنول»ها عصای دست‌تان باشد.

---

فکر می‌کنید بیماران دیابتی با بیماری خود چطور کنار می‌آیند؟ دکتر فاطمه قائم مقامی که از متخصصین شناخته شده زنان است. می‌گوید به طور کلی  اگر شما هم به یک بیماری مبتلا شده‌اید، فقط به بهتر شدن فکر کنید.  این خیلی مهم است که تمام دستورات پزشکی را به دقت انجام دهید و حتی یک روز را هم از دست ندهید. در سنین بالا خیلی مهم است که توانایی برخورد با این پدیده را داشته باشید.

---

ما ایرانی‌ها دلمان برای چایی شیرین و پنیر غنج می‌رود. دست خودمان هم نیست، از بچگی با چای شیرین بزرگ شدیم، اما دکتر کرمانی متخصص تغذیه در این باره می‌گوید: باید تغییری در برنامه صبحانه خود ایجاد کنید. استفاده افراطی از شکر می‌تواند شما را به سوی دیابت سوق دهد. اگر هم شکر دوست دارید، حتما از نوع شکر کم قند بهره ببرید.

توجه داشته باشید که آنچه ذائقه ما را درست کرده، در بیشتر مواقع بخشی از عادات ماست. ما با کمی اراده می‌توانیم این عادات بد را عوض کنیم، عاداتی مثل خوردن هر روزه چای شیرین.

---

دکترمهدی شیدوش، متخصص پوست و مو و زیبایی در تحقیقات خود به این نتیجه رسیده که هر ایرانی به‌طور متوسط حد فاصل 30 تا 60 سالگی دچار لاغری یا چاقی ناشی از فقدان قدرت عضلانی می‌شود. از دست دادن قدرت عضلات مهم‌ترین دلیل بروز چنین پدیده‌ای است. باید برای جلوگیری از بروز چنین مساله‌ای ضمن بهره‌گیری از مواد حاوی آهن، روزانه بین 12 تا 20 دقیقه ورزش کنید. در چنین حالتی از ضعف عضلانی هم جلوگیری می‌کنید.

---

دست‌چین کردن کالری‌ها برای اندام بسیار مهم است. اینکه بدانید در هر لحظه سلول‌ها به چه موادی نیاز دارند میسر نیست، اما می‌توانید شِمایی کلی ترسیم کنید. این مواد می‌توانند کالری و انرژی مورد نیاز را به اندام شما تزریق کنند. برای نیل به این هدف روزانه حداقل 500 گرم پروتئین با چربی کم به سه وعده غذایی خود اضافه کنید. مهم‌ترین سود این کار، توقف حالت گرسنگی است. دکتر ضیاءالدین مظهری یکی دیگر از متخصصان تغذیه، به همه مراجعه کنندگان خود این توصیه را به عنوان یک نکته کلیدی عرضه می‌کند.

---

 یک ماساژ خوب می‌تواند بیشتر از هر عامل دیگری در رفع استرس و ایجاد حالت شادابی در شما مفید باشد.
اگر به ماساژورهای حرفه‌ای یا مراکز ماساژ دسترسی ندارید، می‌توانید خودماساژدهی‌ را تجربه کنید؛ ابتدا پوست صورت را با آب و مواد شوینده مناسب شست‌وشو دهید، سپس انگشتان دست‌تان را به روغن بادام شیرین آغشته بکنید و از زیر گردن به سمت چشم‌ها (از پایین به بالا) دست‌ها را به سمت بیرون حرکت دهید و به بالا ببرید، به همین سادگی.

---

حضرت فاطمه سلام الله علیها می‌گوید : «هیچ چیز مهم‌تر از این نیست که بدانید می‌توانید برای دیگران قدم بردارید و احساس مفید بودن کنید.»

 اما بسیاری از مردم نمی‌دانند چطور باید این حس را بروز دهند. اما برخی دیگر وقتی از دیگران کلامی دوست‌داشتنی می‌شوند، احساس می‌کنند در قبال گوینده وظیفه دارند و این می‌تواند حس خوبی در پی داشته باشد، بنابراین همین الان آستین بالا بزنید و برای دیگران قدم خیر بردارید، بی‌آنکه چشم‌داشتی داشته باشید. احساس کار خوب با هیچ چیز قابل مقایسه نیست.

---

آنها که طعم این راه را چشیده‌اند، به تکنیک‌هایی پی برده‌اند که در نهایت به تعادل روحی‌شان منتهی شده است و البته سلامت جسمی در دوران پیری.

 اگر به سال 2010 برگردیم، یک موسسه آمریکایی به نام «بلو کراس بلوشیلد» عواملی را برشمرد، در راستای اینکه اگر عبادت بخشی از برنامه روزانه ما باشد، می‌توانیم از آن بهره گیریم. عواملی چون سلامت خونی، کاهش استرس، غلبه بر بی‌خوابی و کم‌خوابی و فعالیت بهتر قلب. از سوی دیگر بخشی از تحقیقات همین موسسه نشان می‌دهد افرادی که در این راه قدم گذاشته‌اند کروموزوم‌های سالم‌تری-به میزان 30 درصد-دارند. این مساله در ترمیم کروموزم‌ها هم تاثیر مثبتی دارد یعنی از منظر پزشکی، این گروه ثابت کرده‌اند که ترمیم کروموزم‌ها در افرادی که عبادت دارند، کوتاه‌تر و موثرتر است، بنابراین باید توکل به خدا را در برنامه روزانه خود بگنجانید.

باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir